Instrukcja BHP - Magazyn mąki przy piekarni

Magazyn mąki to niezwykle istotna część piekarni, gdzie przechowuje się surowiec podstawowy do wypieku chleba, bułek, ciast i innych wyrobów piekarniczych. Jego organizacja i zarządzanie mają kluczowe znaczenie dla efektywnego funkcjonowania piekarni. Instrukcja BHP to niezwykle istotny dokument, który ma na celu zapewnienie bezpieczeństwa pracowników oraz ochronę mienia przed możliwymi zagrożeniami. Pracodawca ma obowiązek wyposażyć każde stanowisko pracy w instrukcje bhp i ppoż. (art. 2374 k.p. oraz rozporządzenie MPiPS z dnia 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów bhp).

Zgodnie z obowiązującymi przepisami, instrukcje stanowiskowe zostały starannie opracowane przez inspektorów z Państwowej Inspekcji Pracy oraz specjalistów w dziedzinie bhp i ppoż. 

Kontrola wyposażenia stanowisk w wymagane instrukcje przez Państwową Inspekcję Pracy ma charakter obligatoryjny, a brak tych dokumentów może skutkować nałożeniem kary pieniężnej. Instrukcje te powinny być umieszczone w widocznym miejscu przy maszynach i urządzeniach, aby były łatwo dostępne i czytelne dla pracowników. Każdy pracownik powinien się z nimi zapoznać, a potwierdzenie tego faktu przechowywane w jego aktach osobowych.

Parametry techniczne:

• Symbol: INS057.
• Format: A4 plansza.
• Wydawnictwo: ODDK Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr.