-900x900.jpg "Instrukcja GMP/GHP - Przyjęcie towaru do sklepu, magazynowanie i ekspozycja")
Instrukcja GMP/GHP - Przyjęcie towaru do sklepu, magazynowanie i ekspozycja
30,00zł
|
Instrukcja GMP/GHP - Higiena na stanowisku pracy w sklepie spożywczym
INS366 |
30,00zł | 2-3 dni | szt. | ||
|
Instrukcja GMP/GHP - Mycie i dezynfekcja wózków i koszy
INS212 |
30,00zł | 2-3 dni | szt. | ||
|
Instrukcja GMP/GHP - Szkolenie personelu
INS158 |
30,00zł | 2-3 dni | szt. | ||
|
Instrukcja GMP/GHP - Utrzymanie porządku, czystości i higieny w sklepie oraz w jego otoczeniu
INS383 |
30,00zł | 2-3 dni | szt. |
Przyjęcie towaru, magazynowanie i ekspozycja to kluczowe procesy w zarządzaniu sklepem, które wpływają na efektywność operacyjną oraz zadowolenie klientów. Każdy z tych etapów musi być starannie zaplanowany i wykonany, aby zapewnić płynność działania sklepu oraz utrzymanie wysokich standardów obsługi. Instrukcje zostały stworzone zgodnie z najnowszymi przepisami przez doświadczonych audytorów HACCP i specjalistów z dziedziny sanitarno-epidemiologicznej. Dostępne są w formie estetycznych tablic w formacie A4. Obustronne pokrycie folią gwarantuje długotrwałe użytkowanie oraz wysoką odporność na wilgoć i zabrudzenia.
Każdy podmiot działający na rynku w zakresie produkcji lub obrotu materiałami i wyrobami przeznaczonymi do kontaktu z żywnością, zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j.: Dz.U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm.) jest obowiązany przestrzegać w zakładach zasad dobrej praktyki produkcyjnej (GMP) oraz dobrej praktyki higienicznej (GHP).
Parametry techniczne:
- Symbol: INS367.
- Format: A4 plansza.
- Wydawnictwo: ODDK Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr.
Ostatnie pytania
-250x250.jpg "Instrukcje GMP/GHP - MAGAZYN SPOŻYWCZY MROŻONEK")
-250x250.jpg "Instrukcje GMP/GHP - CUKIERNIA, CIASTKARNIA, LODZIARNIA")
-250x250.jpg "Instrukcje GMP/GHP - PIEKARNIA")
-250x250.jpg "Instrukcje GMP/GHP - ŚRODKI SPOŻYWCZE POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO")
-250x250.jpg "Instrukcje GMP/GHP - HIGIENA")
