Instrukcja BHP - Fileciarz

Instrukcje BHP dotyczące pracy fileciarza są kluczowe dla zapewnienia bezpieczeństwa pracowników, jakości produktów rybnych oraz utrzymania higieny w zakładzie przetwórstwa rybnego. Fileciarze zajmują się obróbką ryb, co wiąże się z używaniem ostrych narzędzi i pracą w wilgotnym środowisku. Regularne szkolenia i aktualizacje procedur są kluczowe dla utrzymania wysokich standardów bezpieczeństwa w zakładach przetwórstwa rybnego. Praca fileciarza jest kluczowa w przemyśle rybnym, wymagając precyzji, zręczności manualnej i znajomości technik filetowania. Przestrzeganie zasad BHP jest niezbędne, aby zapewnić bezpieczeństwo pracowników oraz jakość i higienę produktów rybnych. Pracodawca ma obowiązek wyposażyć każde stanowisko pracy w instrukcje bhp i ppoż. (art. 2374 k.p. oraz rozporządzenie MPiPS z dnia 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów bhp).

Zgodnie z obowiązującymi przepisami, instrukcje stanowiskowe zostały starannie opracowane przez inspektorów z Państwowej Inspekcji Pracy oraz specjalistów w dziedzinie bhp i ppoż. 

Kontrola wyposażenia stanowisk w wymagane instrukcje przez Państwową Inspekcję Pracy ma charakter obligatoryjny, a brak tych dokumentów może skutkować nałożeniem kary pieniężnej. Instrukcje te powinny być umieszczone w widocznym miejscu przy maszynach i urządzeniach, aby były łatwo dostępne i czytelne dla pracowników. Każdy pracownik powinien się z nimi zapoznać, a potwierdzenie tego faktu przechowywane w jego aktach osobowych.

Parametry techniczne:

• Symbol: INS115.
• Format: A4 plansza.
• Wydawnictwo: ODDK Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr.