Instrukcja BHP - Obsługa kutra

Obsługa kutra w przemyśle spożywczym, szczególnie w przetwórstwie mięsa, jest kluczowym elementem procesu produkcji. Instrukcja BHP dotycząca obsługi kutra ma na celu zapewnienie bezpiecznych warunków pracy oraz ochronę zdrowia pracowników obsługujących te maszyny. Instrukcja powinna być dostępna w miejscu pracy, regularnie aktualizowana oraz przestrzegana przez wszystkich pracowników. Stosowanie się zasad zapewnia bezpieczeństwo pracowników oraz wysoką jakość przetwarzanych produktów. Pracodawca ma obowiązek wyposażyć każde stanowisko pracy w instrukcje bhp i ppoż. (art. 2374 k.p. oraz rozporządzenie MPiPS z dnia 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów bhp).

Zgodnie z obowiązującymi przepisami, instrukcje stanowiskowe zostały starannie opracowane przez inspektorów z Państwowej Inspekcji Pracy oraz specjalistów w dziedzinie bhp i ppoż. 

Kontrola wyposażenia stanowisk w wymagane instrukcje przez Państwową Inspekcję Pracy ma charakter obligatoryjny, a brak tych dokumentów może skutkować nałożeniem kary pieniężnej. Instrukcje te powinny być umieszczone w widocznym miejscu przy maszynach i urządzeniach, aby były łatwo dostępne i czytelne dla pracowników. Każdy pracownik powinien się z nimi zapoznać, a potwierdzenie tego faktu przechowywane w jego aktach osobowych.

Parametry techniczne:

• Symbol: INS203.
• Format: A4 plansza.
• Wydawnictwo: ODDK Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr.