Książka „Wzorcowa dokumentacja HACCP – sklep spożywczy”

Cena netto:

    90,00zł

Cena brutto: 110,70zł / szt.

Lista życzeń

Porównaj

Pytanie o produkt

Dostępność: 2-3 dni

Marka: ODDK

Kod produktu: DAC896

„Wzorcowa dokumentacja HACCP – sklep spożywczy” Barbara Jackiewicz

Dokumentacja HACCP w sklepie spożywczym stanowi kluczowy element zapewnienia bezpieczeństwa żywności oraz spełnienia wymogów prawnych. Publikacja została stworzona w postaci skoroszytu z wymiennymi kartkami, zaprojektowana do rejestracji działalności systemu HACCP w sklepie. Zawiera gotowe formularze, opisy produktów, arkusze zagrożeń, kluczowe punkty kontrolne oraz instrukcje.

Parametry techniczne:

  • Symbol: DAC896.
  • Objętość: 124 str.
  • Format: A4.
  • Wydanie: 2016.
  • ISBN: 83-74260-20-3.
  • Wydawnictwo: ODDK Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr.

Ostatnie pytania

Zapytaj o produkt