Film „Wzorcowa dokumentacja HACCP – sklep spożywczy” (wersja elektroniczna, MS Word)
100,00zł
Film „Wzorcowa dokumentacja HACCP – sklep spożywczy” (wersja elektroniczna, MS Word) Barbara Jackiewicz
Osoba zarządzająca sklepem spożywczym jest zobowiązana do wprowadzenia i przestrzegania zasad systemu HACCP. Elektroniczna wersja Standardowej Dokumentacji HACCP, przygotowana przez specjalistę ds. nadzoru nad żywnością z Państwowej Inspekcji Sanitarnej, służy jako narzędzie do dokumentowania funkcjonowania systemu HACCP w sklepie spożywczym. Zawiera gotowe instrukcje, formularze, opisy produktów, arkusze identyfikacji zagrożeń i krytycznych punktów kontrolnych. Dokumentacja może być wykorzystana bezpośrednio lub dostosowana do specyficznych warunków każdego sklepu, umożliwiając wprowadzanie potrzebnych zmian.
Parametry techniczne:
- Symbol: CDH896.
- Wydanie: 2004.
- Nośnik: CD.
- Wymagania: CD-ROM, Windows 9x/NT/Me/2000/XP.
- Wydawnictwo: ODDK Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr.
Ostatnie pytania
-250x250.jpg "Książka „Dokumentacja sanitarna w transporcie środków spożywczych z komentarzem”")
Książka „Dokumentacja sanitarna w transporcie środków spożywczych z komentarzem”
31,50zł
Cena netto: 30,00zł
„Dokumentacja sanitarna w transporcie środków spożywczych z komentarzem” Barbara JackiewiczDokumenta..
-250x250.jpg "Książka „Audyt wewnętrzny GHP, GMP, HACCP – poradnik praktyczny”")
Książka „Audyt wewnętrzny GHP, GMP, HACCP – poradnik praktyczny”
94,50zł
Cena netto: 90,00zł
Książka „Audyt wewnętrzny GHP, GMP, HACCP – poradnik praktyczny” mgr inż. Marek R. ZadernowskiZgodni..
-250x250.jpg "Książka „HACCP. Arkusze identyfikacji zagrożeń i krytycznych punktów kontrolnych w piekarni”")
Książka „HACCP. Arkusze identyfikacji zagrożeń i krytycznych punktów kontrolnych w piekarni”
178,50zł
Cena netto: 170,00zł
„HACCP. Arkusze identyfikacji zagrożeń i krytycznych punktów kontrolnych w piekarni” Agnieszka Budzy..
-250x250.jpg "Książka „Audytowanie firm spożywczych – GMP/GHP, HACCP, jakość – wymagania, komentarz, metodyka”")
Książka „Audytowanie firm spożywczych – GMP/GHP, HACCP, jakość – wymagania, komentarz, metodyka”
52,50zł
Cena netto: 50,00zł
„Audytowanie firm spożywczych – GMP/GHP, HACCP, jakość – wymagania, komentarz, metodyka” mgr inż. Ma..
Książka „GlobalGAP. Podstawy, wymagania, wdrażanie i kontrola” (z suplementem elektronicznym)
178,50zł
Cena netto: 170,00zł
Książka „GlobalGAP. Podstawy, wymagania, wdrażanie i kontrola” (z suplementem elektronicznym) d..
Książka „Dobra praktyka higieniczna w sklepie spożywczym i hurtowni. Wzorcowe instrukcje z wyjaśnieniami”
94,50zł
Cena netto: 90,00zł
Książka „Dobra praktyka higieniczna w sklepie spożywczym i hurtowni. Wzorcowe instrukcje z wyjaśnien..
