MASZ PYTANIE? ZADZWOŃ!: +48 602 118 883
 
0
 
 
Książka „Procedury i instrukcje zakładowego systemu HACCP z formularzami do zapisów”
  • Książka „Procedury i instrukcje zakładowego systemu HACCP z formularzami do zapisów”

Książka „Procedury i instrukcje zakładowego systemu HACCP z formularzami do zapisów”

Cena netto:

    160,00zł

Cena brutto: 168,00zł / szt.

Lista życzeń

Porównaj

Pytanie o produkt

Dostępność: 2-3 dni

Marka: ODDK

Kod produktu: HAC789

Książka „Procedury i instrukcje zakładowego systemu HACCP z formularzami do zapisów” mgr inż. Marek R. Zadernowski

Zgodnie z przepisami zawartymi w rozporządzeniu nr 852/2004 dotyczącym higieny w zakresie środków spożywczych oraz przepisami ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, istnieje konieczność dokumentowania funkcjonowania systemu. Przygotowane przez doświadczonego technologa, który jest przewodniczącym zespołu HACCP w zakładzie branży spożywczej, opracowanie zawiera wzorcowe procedury, instrukcje oraz formularze do prowadzenia zapisów. Są one niezbędne podczas tworzenia zakładowego systemu HACCP.

Parametry techniczne:

  • Symbol: HAC789.
  • Objętość: 196 str.
  • Format: A4.
  • Wydanie: 2004.
  • ISBN: 83-71879-42-3.
  • Wydawnictwo: ODDK Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr.

Ostatnie pytania

Zapytaj o produkt

Produkty powiązane

Program komputerowy „Dokumentacja BHP w firmie”
Do koszyka
Program komputerowy „Dokumentacja BHP w firmie”
861,00zł Cena netto: 700,00zł

Program komputerowy „Dokumentacja BHP w firmie”.Dokumentacja BHP w firmie odgrywa kluczową rolę w za..

Lista życzeń Porównaj Szybki podgląd
Książka „Dokumentacja sanitarna w transporcie środków spożywczych z komentarzem”
Do koszyka
Książka „Dokumentacja sanitarna w transporcie środków spożywczych z komentarzem”
31,50zł Cena netto: 30,00zł

„Dokumentacja sanitarna w transporcie środków spożywczych z komentarzem” Barbara JackiewiczDokumenta..

Lista życzeń Porównaj Szybki podgląd
Książka „Instruktaż prowadzenia Księgi HACCP z dokumentacją”
Do koszyka
Książka „Instruktaż prowadzenia Księgi HACCP z dokumentacją”
126,00zł Cena netto: 120,00zł

„Instruktaż prowadzenia Księgi HACCP z dokumentacją” dr hab. Małgorzata Wiśniewska, prof. UGPrawidło..

Lista życzeń Porównaj Szybki podgląd
Książka „Wzorcowa Księga HACCP z dokumentacją”
Do koszyka
Książka „Wzorcowa Księga HACCP z dokumentacją”
94,50zł Cena netto: 90,00zł

Książka „Wzorcowa Księga HACCP z dokumentacją” dr hab. Małgorzata Wiśniewska, prof. UGWzorcowa Księg..

Lista życzeń Porównaj Szybki podgląd
Książka „Audyt wewnętrzny GHP, GMP, HACCP – poradnik praktyczny”
Do koszyka
Książka „Audyt wewnętrzny GHP, GMP, HACCP – poradnik praktyczny”
94,50zł Cena netto: 90,00zł

Książka „Audyt wewnętrzny GHP, GMP, HACCP – poradnik praktyczny” mgr inż. Marek R. ZadernowskiZgodni..

Lista życzeń Porównaj Szybki podgląd
Książka „Procedury i instrukcje zakładowego systemu HACCP z formularzami do zapisów”
Do koszyka
Książka „Procedury i instrukcje zakładowego systemu HACCP z formularzami do zapisów”
168,00zł Cena netto: 160,00zł

Książka „Procedury i instrukcje zakładowego systemu HACCP z formularzami do zapisów” mgr inż. Marek ..

Lista życzeń Porównaj Szybki podgląd
Książka „Instruktaż opracowania procedury auditu wewnętrznego HACCP z dokumentacją”
Do koszyka
Książka „Instruktaż opracowania procedury auditu wewnętrznego HACCP z dokumentacją”
73,50zł Cena netto: 70,00zł

„Instruktaż opracowania procedury auditu wewnętrznego HACCP z dokumentacją” dr hab. Małgorzata Wiśni..

Lista życzeń Porównaj Szybki podgląd
Książka „HACCP. Arkusze identyfikacji zagrożeń i krytycznych punktów kontrolnych w piekarni”
Do koszyka
Książka „HACCP. Arkusze identyfikacji zagrożeń i krytycznych punktów kontrolnych w piekarni”
178,50zł Cena netto: 170,00zł

„HACCP. Arkusze identyfikacji zagrożeń i krytycznych punktów kontrolnych w piekarni” Agnieszka Budzy..

Lista życzeń Porównaj Szybki podgląd
Książka „Instruktaż prowadzenia Księgi GMP/GHP z dokumentacją”
Do koszyka
Książka „Instruktaż prowadzenia Księgi GMP/GHP z dokumentacją”
105,00zł Cena netto: 100,00zł

„Instruktaż prowadzenia Księgi GMP/GHP z dokumentacją” dr hab. Małgorzata Wiśniewska, prof. UGAby sk..

Lista życzeń Porównaj Szybki podgląd
Książka „GlobalGAP. Podstawy, wymagania, wdrażanie i kontrola” (z suplementem elektronicznym)
Do koszyka
Książka „GlobalGAP. Podstawy, wymagania, wdrażanie i kontrola” (z suplementem elektronicznym)
178,50zł Cena netto: 170,00zł

Książka „GlobalGAP. Podstawy, wymagania, wdrażanie i kontrola” (z suplementem elektronicznym) d..

Lista życzeń Porównaj Szybki podgląd
Książka „Wzorcowa dokumentacja HACCP. Bar gastronomiczny szybkiej obsługi”
Do koszyka
Książka „Wzorcowa dokumentacja HACCP. Bar gastronomiczny szybkiej obsługi”
110,70zł Cena netto: 90,00zł

„Wzorcowa dokumentacja HACCP. Bar gastronomiczny szybkiej obsługi” Barbara JackiewiczDokumentacja sk..

Lista życzeń Porównaj Szybki podgląd
Książka „Wzorcowa dokumentacja HACCP. Hurtownia ogólnospożywcza”
Do koszyka
Książka „Wzorcowa dokumentacja HACCP. Hurtownia ogólnospożywcza”
110,70zł Cena netto: 90,00zł

Książka „Wzorcowa dokumentacja HACCP. Hurtownia ogólnospożywcza” Barbara JackiewiczZgodnie z ro..

Lista życzeń Porównaj Szybki podgląd